Aromaterapia : Starea ta de bine

În aromaterapie se folosesc frecvent 40 de uleiuri esenţiale, iar acestea au peste 80 de proprietăţi terapeutice.
 

Pentru multe secole, uleiurile esenţiale au constituit un remediu pentru epidemii, boli şi anumite afecţiuni. India a fost una dintre puţinele ţări în care această tradiţie nu s-a pierdut. Avurveda fiind una dintre cele mai vechi practici medicale din lume.

Aromaterapia funcţionează ca un fel de punte între vechi şi actual, multe dintre industriile din prezent folosesc diferite uleiuri pentru a crea produse care sunt folosite la vindecarea unui număr mare de afecţiuni. Aromaterapia este utilizată în prezent în spitale, clinici şi în case peste tot în lume.

Termenul de aromaterapie şi principiile ei de bază au fost introduse de renumitul chimist Rene Maurice Gattefosse (la inceputul secolului XX). În timp ce lucra la elaborarea unei noi note de parfum, Gattefosse a suferit o arsură la mînă şi a turnat peste rană cel mai la îndemană lichid - un recipient cu ulei de lavandă. A observat cu uimire că s-a redus rapid intensitatea durerii, iar vindecarea s-a făcut fără să rămană cicatrice. Gattefosse a ajuns astfel la concluzia că uleiurile esenţiale sunt utile nu numai în parfumerie ci şi ca agenţi de vindecare, şi s-a referit la noul domeniu cu termenul de "aromaterapie".

Aromaterapia la locul de munca

Stiai ca un birou curat, care miroase a vanilie, scortisoara sau lavanda, ii va ajuta pe angajatii tai sa fie mult mai eficienti, spun specialistii. Desigur, aromele trebuie sa fie naturale, nu chimice, tocmai de aceea trebuie sa fii atent si la produsele de curatenie pe care le folosesti.

 

Arome in functie de starea ta

Uleiurile esentiale pot fi folosite cu succes in tratarea problemelor emotionale. Iata care sunt acestea si afectiunile in care pot fi folosite.

Furie: pergamuta, iasomie, neroli, portocala, patchouli, musetel, trandafir, vetiver, ylang ylang.

Anxietate: cedru, pergamuta, tamaie, lavanda, mandarina, neroli, patchouli, musetel, trandafir, lemn de santal, vetiver.

Incredere: dafin, pergamuta, chiparos, grepfrut, iasomie, portocala, rozmarin.

Depresie :pergamuta, tamaie, geranium, grepfruit, iasomie, lavanda, lamaie, mandarina, neroli, portocala, musetel, trandafir, lemn de santal, ylang ylang.

Oboseala, epuizare: busuioc, pergamuta, piper negru, chiparos, tamaie, ghimbir, grepfrut, iasomie, lamaie, patchouli, menta, rozmarin, lemn de santal, vetiver.

Frica: pergamuta, cedar, tamaie, grepfruit, iasomie, lamaie, neroli, portocala, musetel, lemn de santal, vetiver.

Suparare: chiparos, tamaie, neroli, trandafir, lemn de santal, vetiver.

Nesiguranta: pergamuta, cedar, tamaie, iasomie, lemn santal, vetiver.
 
Nervozitate: lavanda, mandarina, neroli, musetel, lemn de santal.

Singuratate: pergamuta, tamaie, musetel, trandafir.

Memorie si concentrare: busuioc, piper negru, chiparos, isop, lamaie, menta, rozmarin.

Atacuri de panica: tamaie, lavanda, neroli, trandafir.

Stres: pergamuta, tamaie, geranium, grepfrut, iasomie, lavanda, mandarina, neroli, patchouli, musetel, trandafir, lemn de santal, vetiver, ylang ylang.

Uleiurile esentiale pot fi utilizate astfel: frectie, inhalare, vaporizare, bai aromatice, bai la picioare, comprese, masaje si ingrijirea pielii. Uleiul esential are o actiune imediata si foarte benefica datorita concentratiei mare pe care o are.

Nu le folosi nediluate!

Fiind foarte concentrate, aceste uleiuri pot deveni periculoase daca nu sunt folosite cu atentie. Utilizand uleiurile esentiale cu atentie ca si pe medicamente si urmand sfaturile din prospect, poti profita de beneficiile aromaterapiei in siguranta. Uleiurile esentiale nu pot fi folosite nediluate deoarece sunt foarte concentrate.

De aceea este ideal sa amesteci uleiurile esentiale cu alte uleiuri de baza (vegetale) care sunt distilate din diferite plante, copaci, radacini sau seminte: uleiul de sambure de caisa, uleiul de avocado, uleiul de morcov, uleiul de migdala dulce, uleiul de samburi de struguri, uleiul de aluna, uleiul de jojoba, uleiul de masline, uleiul de trandafir.


Ca si recomandare din partea noastra vine Olio Del Re
Amestec deosebit din uleiuri și esențe de plante orientale ce reactivează și stimulează căile respiratorii si regleaza somnul.

sursa www.tainelesanatatii.ro

Morcovul si beneficiile sale asupra sanatatii

Extraordinar de dulci si crocanti, morcovii sunt unul dintre deliciile 100% sanatoase ce nu trebuie sa lipseasca din dieta ta. Intr-adevar, aceste legume radacinoase beneficiaza de numerosi compusi, cum ar fi beta-caroten, vitamina A, minerale si antioxidanti in cantitati ample.

Cumparare si pastrare

Morcovi proaspeti sunt disponibili in piete in majoritatea sezoanelor.
Atunci cand cumperi uita-te sa alegi radacini dure, colorate intens si luminoase. Evitati radacinile moi, flasce, cu taieturi sau mucegai. Evita, de asemenea, radacini foarte mari, deoarece indica depasirea maturitatii.
Odata ajunsi acasa, spalatii bine in apa pentru a indeparta praful, solul, sau insecticid / fungicide. In general, morcovii se pastreaza intacti in frigider pentru 2-3 saptamani in campartimentul special de lugime.

UZ INTERN

Aceasta leguma este recomandata si diabeticilor, deoarece zaharul pe care il contine nu este nociv pentru organismul lor.

UZ EXTERN

Beneficiile sale multiple nu se opresc doar la consumul intern al morcovului. Intinereste tesuturile organismului si mentine supletea, iar asupra pielii are efecte de necrezut. Consumat regulat, morcovul nuanteaza pielea, oferind un aspect placut de bronz sanatos.
El este recomandat si persoanelor cu tenul gras, cu riduri, cu eczeme sau pielea crapata. Se foloseste ras, sub forma de suc sau in amestec cu alte alimente (miere, grau incoltit, iaurt, etc).

Tratamente:

Tulburări digestive: Mestecatul morcovilor creste productia de salivǎ și accelerează procesul digestiv iar ȋn același timp furnizeazǎ enzimele, vitaminele și mineralele necesare. Ingerarea ȋn mod regulat de  morcovi previne ulcerul gastric dar și alte tulburǎri digestive. Sucul de morcovi este un tratament natural și eficient pentru boli precum: colici intestinale, colită, apendicită, ulcer peptic, indigestie.

Constipație: Sucul de morcovi amestecat cu sucul de spanac și putinǎ zeamǎ de lamaie este un tratament eficient pentru constipație. 

Diaree: Supa de morcovi este un tratament eficient și natural pentru diaree. Aceasta ajutǎ la reconstruirea cantitații de sodiu, potasiu, calciu, sulf, magneziu pierdutǎ. De asemenea, aceasta oprește dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și previne vǎrsǎturile.

Paraziții intestinali: Consumați ȋn fiecare zi o ceașcǎ de morcov ras pe stomacul gol, pentru cȃteva zile.

Alte beneficii:

• Morcovii ajuta la funcționarea normalǎ a colonului 

• Sucul proaspǎt de morcovi dizolvǎ chisturile, beți cel puțin 2 pahare pe zi.  

• Sucul de morcovi sau de salatǎ este, de asemenea, un remediu pentru durerea la urinare sau pentru problemele menstruale

• Morcovul ajutǎ la detoxifierea ficatului

Precauții
Frunzele de  morcov  pot provoca o reacție alergică cunoscută sub numele de dermatita de contact, ȋn timp ce semințele de morcov nu trebuie administrate femeilor ȋnsǎrcinate deoarece existǎ riscul de avort spontan.

Obezitatea ! sau boala secolului XXI

Obezitatea este o problema tot mai des intalnita in Romania, unde 25% din populatia este supraponderala. Desi medicii o spun de multa vreme, prea putini ii asculta, si isi schimba stilul de viata: 25 la suta din populatia Romaniei sufera de obezitate, iar 40 la suta, se confrunta cu probleme de greutae


Fenomenul este legat de consumul excesiv de sare, dar si de sedentarism. Anul trecut in lume peste 3 milioane de oameni au murit pentru ca erau supraponderali.

Stilul de viata dezechilibrat, din care lipsesc cu desavarsire exercitiile fizice si o dieta sanatoasa este cauza principala a obezitatii. Iata cateva lucruri surprinzatoare despre obezitate:


1. Obezitatea este programata genetic
Cercetatorii au descoperit ca unii dintre soarecii supraponderali prezentau asa numita gena fatso (FTO). Mai tarziu, cand cercetatorii au reusit sa descifreze genomul uman au observat ca gena fatso este prezenta si la persoanele vulnerabile la cele doua tipuri de diabet.
Insa, specialistii in domeniu considera ca predispozitia genetica nu este neaparat o sentinta pe viata, adica sigur vei deveni obez. Daca faci exercitii fizice in mod regulat, riscul de supraponderabilitate sau obezitate este redus semnificativ.


2. Obezitatea este ajutata de stres
Circumstantele stresante, indiferent ca este vorba despre datoriile pe care le ai la banca sau un sef enervant, cresc nevoia consumului de carbohidrati pentru a calma hormonii de stres. Iar acesti hormoni influenteaza in mod pozitiv acumularea de grasime. Pentru stramosii nostri stresul era cauzat de  aparitia unui tigru, iar procesul acumularii era logic: oamenii avea nevoie de un surplus de energie pentru a rezista o vreme fara hrana sau sa duca o batalie. Acum, aceste calorii nefolosite se acumuleaza in zona abdomenului. Pentru a reveni la greutatea ideala, pe langa programul de exercitii fizice ar fi o ideea buna sa practici yoga sau sa petreci mai mult timp alaturi de cei dragi.

3. Sarcina mamei influenteaza obezitatea copilului

Obiceiul mamei de a fuma creste riscul ca bebelusul sa fie mai mic decat ar fi normal si consumul de alcool poate afecta creierul micutului. De ce mancarea nesanatoasa n-ar putea avea exact aceleasi efecte negative? Tot mai multi specialisti considera ca zaharul si mancarea grasa, pe care mama o consuma in timp ce este insarcinata, fac exact acelasi lucru.
Astfel ca mamele care vor sa aiba copii sanatosi trebuie sa aiba o dieta sanatoasa chiar si in perioada gravidiei.


4.Obezitatea este combatuta de antioxidanti

Radicalii liberi sunt invinovatiti nu doar pentru ca te fac sa arati mai batran, insa si pentru ca te ingrasa.
Aceste molecule oxidante distrug celulele care iti spun cand esti plin si nu mai ai nevoie de hrana. Acesti radicali liberi apar, in general, atunci cand mancam, insa cei mai multi dintre ei se ivesc atunci cand o persoana se indoapa cu dulciuri, chipsuri si alti carbohidrati. Astfel, cu fiecare an acesti radicali devin tot mai numerosi si astfel semnalul „stop mancare" este tot mai slab iar apetitul si poate stomacul devin tot mai mari. Cea mai buna metoda de lupta impotriva acestor radicali? Evita junk-food-ul si inlocuieste-l cu fructe si legumele pline de culoare bogate in antioxidanti.

Solutia corecta pentru a scapa de obezitate (din pacate si cel mai greu de pus in practica) este insa reprezentata de modificarea stilului de viata, cu promovarea activitatii fizice (cel putin 30 de minute de efort fizic moderat cel putin 5 zile pe saptamana) si reducerea aportului alimentar, prin limitarea alimentelor bogate in calorii (grasimi, dulciuri, fainoase) si cresterea aportului de legume, zarzavaturi colorate (rosii sau verzi) si fructe.

Somnul : busola activitatilor zilnice !

Nu sunt necesari oameni de stiinta care sa ne spuna ca nu vom fi prea in forma dupa o noapte de somn prost. Tot mai multe cercetari stiintifice ne indica faptul ca un somn intrerupt are efecte asupra comportamentului si sentimentelor noastre. Oamenii care au cateva ore de somn lipsa in timpul unei saptamani se plang de:

• stres
• depresie
• agitatie
• nemultumire
• tristete
• anxietate
• epuizare mentala

Si studiile comparative au aratat ca influenta asupra comportamentului si emotiilor este chiar mai mare decat asupra performantelor fizice si mentale.
 
Problemele de somn pot cauza mari schimbari in personalitatea cuiva, dar aceste schimbari nu sunt ireversibile. Dupa cateva nopti de somn sanatos si neintrerupt simptomele vor dispare. Problemele de somn sunt adesea cauza tensiunii in casnicie si se spune, chiar cauze majore de divort.

De cat somn avem nevoie?

Nu este un raspuns universal la aceasta intrebare. Nevoia de somn este diferita pentru fiecare, dar in medie un adult are nevoie intre 7 si 8 ore pentru un somn sanatos. Dupa cercetatori, calitatea somnului este la fel de importanta ca si durata totala. Se pare ca oamenii care au nevoie de mai mult de 8 ore de somn nu dorm optim.
In multe cazuri specialistii in somn au fost capabili sa reduca necesarul de somn semnificativ prin cresterea calitatii acestuia. In special acei oameni care, pentru motive sociale, pot sa se bucure doar de timp limitat de somn ar trebui sa fie siguri ca macar calitatea somnului lor este buna.
Nu se poate compensa lipsa calitatii somnului prin dormitul unei ore in plus. O noapte proasta creaza o datorie a somnului care poate fi refacuta noaptea urmatoare. Daca o persoana a stat treaza o noapte intreaga nu va putea sa doarma dublu urmatoarea zi, ci mai degraba va adauga 2 -3 ore la odihna din noaptea urmatoare.

Una din regulile cele mai importante pentru un somn bun este aceea de a merge la culcare atunci cand se resimte o oboseala reala si senzatia de a adormi. Oboseala fizica este la fel de importanta ca si cea mentala pentru a putea dormi seara. Felul in care fiecare persoana ajunge la aceasta oboseala variaza de la un individ la altul. Unii practica un sport, altii fac plimbari sau desfasoara o activitate fizica, de orice alt tip, in casa.
Iata cateva motive pentru care ar trebui sa invatam cum si cand sa dormim:

- invatare si memorie: somnul ajuta creierul sa invete mai usor;
- metabolism si greutate: somnul cronic poate duce la ingrasare;
- siguranta: atunci cand esti nedormit se pot intampla foarte multe accidente;
- o stare de spirit buna: lipsa de somn poate duce la iritabilitate, nerabdare, nervozitate etc;
- functionarea corecta a sistemului cardio-vascular;
- functionarea corecta a sistemului imunitar.

Organismul nostru isi procura singur somnul si acest lucru nu are nici o legatura cu eficienta.

Daca nu reusim sa dormim sa nu ne chinuim inutil; este preferabil sa ne ridicam din pat si sa incercam activitati simple, rutiniere care nu necesita concentrarea atentiei (exclus privitul la televizor, sau continuarea unei lucrari), astfel incat atunci cand vom simti din nou ca ne este somn , sa intrerupem acea activitate si sa revenim in pat.

Cafeaua si beneficiile sale

Beneficiile cafelei asupra organismului au fost mult dezbatute si documentate pana acum. S-a ajuns la concluzia ca antioxidantii, găsiti în boabele de cafea, si cofeina ne ajuta sa ne concentram mai bine, imbunatatesc functionarea organelor si previn anumite boli.

Pe langa faptul ca multa lume asociaza consumul de cafea cu cateva minute de relaxare, socializare sau revigorare, cafeaua are multe efecte benefice asupra sanatatii. Indiferent daca sunteti fani ai cafelei macinate si prajite sau a cafelei instant, beneficiile cafelei sunt practic aceleasi, indiferent in ce forma alegeti sa o consumati.

Evident, fiind un stimulent, cafeaua trebuie consumata cu masura, iar consumul moderat este reprezentat de 3 pana la 5 cani in fiecare zi. Un astfel de consum echilibrat are beneficii asupra sanatatii fizice si mentale, printre care: reducerea senzatiei de oboseala, imbunatatirea memoriei de scurta durata si cresterea performantei intelectuale.

Mentine o greutate corporala echilibrata
Consumarea unei cafele dupa masa este mai mult decat un obicei relaxant. Atunci cand bei cafea dupa masa, organismul digera mult mai usor alimentele pe care le-ai consumat. Cofeina stimuleaza activitatea stomacului si creste rata metabolica.
Este insa recomandat sa bei doar o ceasca de cafea si sa ai grija la alimentele pe care le consumi.

Stimuleaza fertilitatea la barbati
Cofeina are un efect pozitiv asupra calitatii spermei si mareste semnificativ sansele de a avea copii. Un studiu recent realizat la Universitatea din Sao Paolo a evidentiat faptul ca barbatii care consumau cafea in mod regulat aveau o rata mai crescuta de fertilitata fata de cei care nu consumau cafea.
Asadar, daca iti doresti un copil, arata-i iubitului tau beneficiile consumului de cafea. Cantitatea zilnica recomandata este de 1- 3 cesti pe zi.

Reduce riscul de cancer de piele
Expunerea moderata la razele solare si folosirea de cremele cu factor de protectie solara sunt principalele masuri pe care le poti adopta pentru a preveni cancerul de piele. Si cafeaua este insa un factor care poate tine departe aceasta afectiune cumplita.

Un studiu recent arata ca femeile care consuma pana la trei cesti de cafea pe zi au risc scazut de cancer de piele. Substantele active din cafea inhiba dezvoltarea celulelor canceroase si protejeaza pielea.



Reteta anticelulitica

Toate cremele anticelulitice au un ingredient comun: cafeaua.
Iata cum iti poti prepara singura un tratament anticelulitic, pe baza de zat de cafea:

1. Proprietatile zatului sunt mult mai eficiente daca este caldut.
2. Intinde un ziar pe gresia din baie.
3. Amesteca un sfert de ceasca de zat proaspat ramas de la cafea cu o lingura de ulei de masline. Pozitioneaza-te pe bucata de ziar si intinde compozitia pe zonele afectate de celulita. Nu te ingrijora daca o buna parte din compozitie sfarseste pe bucata de ziar; pe piele ramane suficienta cat sa-si faca efectul.
4. Impacheteaza acele zone intr-o folie din plastic si ramai asa cateva minute.
5. Indeparteaza folia din plastic si ramasitele zatului. Fa un dus cu apa calduta.
6. Tratamentul da rezultate bune daca este repetat de doua ori pe saptamana.

Asortarea vinurilor cu mancarea servita

Vinul şi-a câştigat din cele mai vechi timpuri statutul de element esenţial al gastronomiei rafinate datorită faptului că un vin bine ales poate accentua savoarea unui preparat culinar.

Vinul „limpezeşte“ simţul gustului, aduce în prim plan anumite arome şi estompează gustul sărat sau pe cel acrişor. În plus, această băutură poate fi folosită drept condiment - ingredientul secret care conferă unicitate mâncărurilor.

Însă, aşa cum un vin poate potenţa aromele deosebite ale preparatelor, o combinaţie aleasă greşit poate strica întreaga experienţă culinară, schimbând în mod neplăcut gustul mâncării.

Există oameni care îşi dedică întreaga viaţă activităţii de desluşire a aromelor exacte pe care le conţin vinurile produse din diverse soiuri de struguri, depozitate în butoaie din felurite tipuri de lemn şi păstrate de-a lungul unor perioade diferite. În plus, aceşti experţi în vin sunt specializaţi şi în găsirea celor mai bune combinaţii de preparate şi băutură, prin urmare, orice restaurant de lux care se respectă apelează la serviciile unui astfel de expert, care le recomandă clienţilor combinaţiile ideale.

Regulile generale sunt: vinul alb se consuma alaturi de carnea alba, vinul rosu acompaniaza carnea rosie, iar vinul dulce, desertul.

Evident, nu poti gasi combinatia perfecta pentru fiecare, decat incercand si experimentand.

Cum s-a ajuns aici? Simplu. Desfatarea gustului este obiectivul principal.

Carnea alba precum puiul sau pestele se serveste de obicei insotite de salate stropite cu otet sau lamaie. Vinul care poate imbogati gustul este unul evident acrisor si cu aciditate ridicata, adica un vin alb: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris sau Riesling Italian.

Mancarurile pe baza de carne rosie se savureaza alaturi de un vin rosu cu mai mult sau mai putin tanin. Aceasta substanta, taninul, se gaseste in coditele strugurilor, in coaja boabelor si in semintele acestora, stimuleaza sucurile gastrice si ajuta la digestie. Cabernet Sauvignon (vin puternic, cu un continut ridicat de tanin), Merlot si Feteasca Neagra (cu un continut moderat de tanin) si Pinot Noir (mai lejer) pot desavarsi in egala masura de preparatele pe baza de carne rosie.

De obicei deserturile sunt dulci, dar exista si exceptii ce tin de fiecare bucatarie in parte. Dulcele unui desert se serveste alaturi de un vin la fel de dulce, Rai de Murfatlar sau Lacrima lui Ovidiu.

Chiar daca aceste asa-zise reguli s-au impamantenit, nu te teme sa fii deschizator de drum incercand combinatii inedite. Imbinarea mancarii cu vinul a devenit o decizie complet subiectiva.

Altfel, cum te-ai putea descurca intr-o bucatarie multiculturala asa cum se intampla azi in lume?! Daca bucataria ar fi stagnat si ar fi ramas la aceleasi feluri simple si clasice, am fi aplicat reguli clasice si simple. Dar astazi restaurantele iti ofera cele mai incredibile combinatii care cer asortari de vinuri la fel de indraznete.

Regulile au lasat locul sugestiilor si tu poti face oricate experimente doresti. Asa ca incearca fara frica pana gasesti combinatia perfecta si uita de intrebarea „Dvs ce mi-ati recomanda?” :)

Importanta Donarii de Sange

Sângele are o durată de viaţă limitată. Doar anumite componente ale acestui lichid pot fi folosite în perioade cuprinse între 5 zile şi câţiva ani.

„Sângele este un produs care nu poate fi menţinut foarte multă vreme; nu poţi să faci stocuri. De asemenea, trebuie să se ţină cont de compatibilitatea între donatori şi primitori şi de toate testele care trebuie efectuate pentru donator, în primul rând. În România, cel puţin, donarea de sânge este văzută ca o ocazie excelentă de a obţine anumite gratuităţi, mai ales pentru categoriile defavorizate social“, este de părere Ştefan Spulber, doctor în ştiinţe medicale la Institutul Karolinska, Stockholm (Suedia), un donator constant.

Dupa donarea de sange, corpul produce la loc tot volumul de sange pierdut, iar intr-o perioada intre 4-8 saptamani, toate celulele albe pierdute. Cercetatorii de la Universitatea California din San Diego, SUA, sunt de parere ca pentru fiecare 250 de grame de sange donat, sunt consumate in jur de 600 de calorii.

Dacă starea de sănătate îți permite, în urma donării vei avea o serie de drepturi și avantaje care-ți sunt respectate de statul român, conform legislației. Iată care sunt acestea! 

* dacă donezi sânge în mod regulat, anual, poți să faci gratuit examen radiologic pulmonar, analize cardiologice și investigații biologice extinse;

* în cazul depistării unui deficit de fier, după mai multe donări de sânge, beneficiezi de tratament gratuit substitutiv cu fier 

* pentru fiecare donare primești șapte tichete de masă cu ajutorul cărora poți să-ți cumperi alimente;

* în ziua donării, ești învoit de la serviciu 

* dacă ești elev sau student, ești scutit de cursuri în ziua respectivă;

* cheltuielile aferente deplasării cu mijloacele de transport în comun în ziua în care efectuezi donarea, ți se decontează;

* în cazul în care donezi la unitatea sanitară de profil din localitatea în care ești domiciliat sau ești angajat, ai dreptul la abonament cu reducere de 50% pentru transportul în comun valabil timp de o lună. 

Tinand cont ca donarea de sange iti poate aduce doar beneficii, atat pe plan medical cat si personal, ar fi pacat sa nu ne oferim "ajutorul" in salvarea unei alte vieti omenesti.